
5月13日下午
未央区城管执法局组织召开
全区规模餐饮油烟治理专项工作会

生态环境未央分局业务科室
蔚蓝科技集团
各城管执法中队队长
负责业务工作的副队长、业务骨干、内勤
以及
全区38家规模餐饮单位有关负责人
参加此次会议

会议期间
生态环境未央分局业务科室代表讲解了废油异味、废水、噪声、固废方面相关法律法规,对如何处罚以及如何选择监测公司等内容进行培训。
蔚蓝科技集团代表就油烟在线监测


设施使用常见问题进行了讲解。
我局综合执法科:
负责人再次强调规模餐饮单位应履行的油烟治理责任、油烟监测的必要和定期清洗设备的好处,对如何合理选择净化器提出建议等。
油烟净化器类别:
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类型 |
优点 |
缺点 |
适用 场景 |
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静电式 |
高效 (90%~98%)寿命长 |
需每月 清洗电极 |
中餐厅 烧烤店 |
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UV光解 |
分解异味 效果好 |
UV灯管 每1年更换 |
西餐厅 火锅店 |
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湿式 (水幕) |
成本低 安装简单 |
废水 需处理、 净化率达60%~80% |
小型 快餐店 |
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复合式 |
净化+除味 一体化 |
价格高 维护复杂 |
高端餐饮 商场门店 |
最后,贾敏副大队长要求规模餐饮企业严守主体责任,筑牢治理根基;监测机构扛起技术责任,保障数据真实;各中队压实监管责任,发挥科技赋能作用,强化日常巡查执法联动,构建长效治理防线,推动油烟治理工作见行动见成效。
编辑:未央融媒