未央区城管执法局组织召开全区规模餐饮油烟治理专项工作培训会

来源:靓丽未央微信公众号 时间:2025-05-16 09:28 字号:

5月13日下午

未央区城管执法局组织召开

全区规模餐饮油烟治理专项工作会

生态环境未央分局业务科室

蔚蓝科技集团

各城管执法中队队长

负责业务工作的副队长、业务骨干、内勤

以及

全区38家规模餐饮单位有关负责人

参加此次会议

会议期间

  生态环境未央分局业务科室代表讲解了废油异味、废水、噪声、固废方面相关法律法规,对如何处罚以及如何选择监测公司等内容进行培训。

  蔚蓝科技集团代表就油烟在线监测

  

       设施使用常见问题进行了讲解。

  我局综合执法科:

  负责人再次强调规模餐饮单位应履行的油烟治理责任、油烟监测的必要和定期清洗设备的好处,对如何合理选择净化器提出建议等。

  油烟净化器类别

  类型

  优点

  缺点

  适用

  场景

  静电式

  高效

  (90%~98%)寿命长

  需每月

  清洗电极

  中餐厅

  烧烤店

  UV光解

  分解异味

  效果好

  UV灯管

  每1年更换

  西餐厅

  火锅店

  湿式

  (水幕)

  成本低

  安装简单

  废水

  需处理、

  净化率达60%~80%

  小型

  快餐店

  复合式

  净化+除味

  一体化

  价格高

  维护复杂

  高端餐饮

  商场门店

  最后,贾敏副大队长要求规模餐饮企业严守主体责任,筑牢治理根基;监测机构扛起技术责任,保障数据真实;各中队压实监管责任,发挥科技赋能作用,强化日常巡查执法联动,构建长效治理防线,推动油烟治理工作见行动见成效。

编辑:未央融媒



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